{"id":54673,"date":"2026-03-19T19:26:48","date_gmt":"2026-03-20T01:26:48","guid":{"rendered":"https:\/\/minatitlan.tecnm.mx\/?p=54673"},"modified":"2026-03-19T19:26:49","modified_gmt":"2026-03-20T01:26:49","slug":"tecnm-minatitlan-impulsa-el-nodess-cafe-con-historia-de-la-sierra-sur-de-veracruz-como-motor-de-identidad-y-desarrollo-regional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/minatitlan.tecnm.mx\/index.php\/tecnm-minatitlan-impulsa-el-nodess-cafe-con-historia-de-la-sierra-sur-de-veracruz-como-motor-de-identidad-y-desarrollo-regional\/","title":{"rendered":"TECNM MINATITL\u00c1N IMPULSA EL NODESS \u201cCAF\u00c9 CON HISTORIA DE LA SIERRA SUR DE VERACRUZ\u201d COMO MOTOR DE IDENTIDAD Y DESARROLLO REGIONAL"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s1\"><button class=\"responsivevoice-button\" type=\"button\" title=\"ResponsiveVoice Tap to Start\/Stop Speech\" data-rvtts-action=\"speak\" data-rvtts-text=\"Minatitl\u00e1n, Ver., 19\/03\/2026.- En el marco de la Jornada comunitaria y regional \u201cPreservaci\u00f3n de saberes ancestrales como eje en la formaci\u00f3n humanista y pensamiento cr\u00edtico en la ingenier\u00eda\u201d, Rumbo al Equinoccio 2026, el Instituto Tecnol\u00f3gico de Minatitl\u00e1n destac\u00f3 la participaci\u00f3n del NODESS \u201cCaf\u00e9 con Historia de la Sierra Sur de Veracruz\u201d, una iniciativa que fortalece la econom\u00eda social y solidaria a partir del valor cultural, hist\u00f3rico y productivo del caf\u00e9 en la regi\u00f3n de San Pedro Soteapan. A trav\u00e9s de este espacio, cafeticultores compartieron sus productos, as\u00ed como tambi\u00e9n la herencia cultural que envuelve al caf\u00e9 veracruzano, posicion\u00e1ndolo como un elemento clave de identidad regional y desarrollo comunitario. Esta iniciativa impulsa la vinculaci\u00f3n entre el conocimiento acad\u00e9mico y los saberes tradicionales, promoviendo un modelo de desarrollo sustentable con enfoque humanista. La participaci\u00f3n de \u201cCaf\u00e9 con Historia\u201d continuar\u00e1 el d\u00eda 20 de marzo, por lo que se invita a la comunidad estudiantil y a la sociedad en general a ser parte de esta experiencia que reconoce el trabajo de las comunidades de la Sierra Sur, fomenta el consumo local y fortalece el tejido social desde la educaci\u00f3n tecnol\u00f3gica. Estas acciones son respaldadas por nuestro Director, el Mtro. Sergio Fernando Garibay Armenta, quien promueve proyectos que integran la formaci\u00f3n acad\u00e9mica con el desarrollo regional, impulsando el reconocimiento de nuestras ra\u00edces y el crecimiento sostenible de nuestras comunidades. cgbs Orgullosamente TecMina.\" data-rvtts-voice=\"Spanish Latin American Female\" data-rvtts-brand-url=\"https:\/\/responsivevoice.org\/?utm_source=wordpress-plugin&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=powered-by\" data-rvtts-brand-label=\"Powered by ResponsiveVoice\"><svg class=\"rvtts-icon\" width=\"22\" height=\"22\" viewBox=\"0 0 22 22\" fill=\"currentColor\" aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\"><path fill-rule=\"evenodd\" clip-rule=\"evenodd\" d=\"M11 0C4.92345 0 0 4.92345 0 11C0 13.2683 0.690345 15.3772 1.86621 17.1221L0.811724 21.0517L4.70345 20.0124C6.48621 21.2641 8.65586 22 11 22C17.0766 22 22 17.0766 22 11C22 4.92345 17.0766 0 11 0ZM3.99793 9.99862C3.99793 9.44483 4.44552 8.99724 4.99931 8.99724C5.5531 8.99724 6.00069 9.44483 6.00069 9.99862V12.0014C6.00069 12.5552 5.5531 13.0028 4.99931 13.0028C4.44552 13.0028 3.99793 12.5552 3.99793 12.0014V9.99862ZM8.99724 13.9966C8.99724 14.5503 8.54966 14.9979 7.99586 14.9979C7.44207 14.9979 6.99448 14.5503 6.99448 13.9966V7.99586C6.99448 7.44207 7.44207 6.99448 7.99586 6.99448C8.54966 6.99448 8.99724 7.44207 8.99724 7.99586V13.9966ZM12.0014 17.0007C12.0014 17.5545 11.5538 18.0021 11 18.0021C10.4462 18.0021 9.99862 17.5545 9.99862 17.0007V4.99931C9.99862 4.44552 10.4462 3.99793 11 3.99793C11.5538 3.99793 12.0014 4.44552 12.0014 4.99931V17.0007ZM14.9979 13.9966C14.9979 14.5503 14.5503 14.9979 13.9966 14.9979C13.4428 14.9979 12.9952 14.5503 12.9952 13.9966V7.99586C12.9952 7.44207 13.4428 6.99448 13.9966 6.99448C14.5503 6.99448 14.9979 7.44207 14.9979 7.99586V13.9966ZM18.0021 12.0014C18.0021 12.5552 17.5545 13.0028 17.0007 13.0028C16.4469 13.0028 15.9993 12.5552 15.9993 12.0014V9.99862C15.9993 9.44483 16.4469 8.99724 17.0007 8.99724C17.5545 8.99724 18.0021 9.44483 18.0021 9.99862V12.0014Z\"\/><\/svg><span class=\"responsivevoice-button__label\">Clic para Narrar Texto<\/span><\/button><\/span><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"><strong><em>Minatitl\u00e1n, Ver., 19\/03\/2026.-<\/em><\/strong> En el marco de la Jornada comunitaria y regional \u201cPreservaci\u00f3n de saberes ancestrales como eje en la formaci\u00f3n humanista y pensamiento cr\u00edtico en la ingenier\u00eda\u201d, Rumbo al Equinoccio 2026, el Instituto Tecnol\u00f3gico de Minatitl\u00e1n destac\u00f3 la participaci\u00f3n del NODESS \u201cCaf\u00e9 con Historia de la Sierra Sur de Veracruz\u201d, una iniciativa que fortalece la econom\u00eda social y solidaria a partir del valor cultural, hist\u00f3rico y productivo del caf\u00e9 en la regi\u00f3n de San Pedro Soteapan.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">A trav\u00e9s de este espacio, cafeticultores compartieron sus productos, as\u00ed como tambi\u00e9n la herencia cultural que envuelve al caf\u00e9 veracruzano, posicion\u00e1ndolo como un elemento clave de identidad regional y desarrollo comunitario. Esta iniciativa impulsa la vinculaci\u00f3n entre el conocimiento acad\u00e9mico y los saberes tradicionales, promoviendo un modelo de desarrollo sustentable con enfoque humanista.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">La participaci\u00f3n de \u201cCaf\u00e9 con Historia\u201d continuar\u00e1 el d\u00eda 20 de marzo, por lo que se invita a la comunidad estudiantil y a la sociedad en general a ser parte de esta experiencia que reconoce el trabajo de las comunidades de la Sierra Sur, fomenta el consumo local y fortalece el tejido social desde la educaci\u00f3n tecnol\u00f3gica.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\">Estas acciones son respaldadas por nuestro Director, el Mtro. Sergio Fernando Garibay Armenta, quien promueve proyectos que integran la formaci\u00f3n acad\u00e9mica con el desarrollo regional, impulsando el reconocimiento de nuestras ra\u00edces y el crecimiento sostenible de nuestras comunidades.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">cgbs<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" data-id=\"54671\" src=\"https:\/\/minatitlan.tecnm.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/19032026_nodess_1_2-1024x576.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-54671\" srcset=\"https:\/\/minatitlan.tecnm.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/19032026_nodess_1_2-1024x576.jpeg 1024w, https:\/\/minatitlan.tecnm.mx\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/19032026_nodess_1_2-300x169.jpeg 300w, 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